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Wir wünschen Guten Appetit!

Speisen

Wir verarbeiten für unsere Speisen frische und regionale Produkte von bester Qualität, die erst bei Ihrer Bestellung von unserem Küchenteam für Sie zubereitet werden. Bitte haben Sie Verständnis, dass es bei hohem Gästeaufkommen auch einmal ein klein wenig länger dauern kann. Die Qualität unserer Gerichte wird Sie dafür entschädigen.


WEINHAUS-VESPER
FÜR DEN KLEINEN HUNGER &
ZU EINEM GUTEN GLAS WEIN

Hausgemachter Spundekäs
mit frisch gebackener Laugenbrezel
€ 4,90

Unser Handkäs mit Musik
deftig eingelegt mit Zwiebeln & Bauernbrot
€ 8,50

Gensinger Wurstsalat
fein mariniert mit Goudastreifen, Zwiebeln,
Gurken & Bauernbrot
€ 7,50

„Strammer Max“
Landschinken, Gouda & 2 Spiegeleier auf Bauernbrot
€ 6,50

Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Marktsalat & Bauernbrot
€ 6,50

Hausmacher Wurstplatte
Blut- & Leberwurst, Schwartemagen & Pfefferbeisser
mit Bauernbrot & Butter
auf dem Holzbrett serviert
€ 9,50

„Winzervesper“
Hausmacher Wurst, Landschinken, Pfefferbeisser, Camembert & Gouda
mit Bauernbrot & Butter
auf dem Holzbrett serviert
€ 11,90


UNSERE FLAMMKUCHEN –
FRISCH BELEGT & OFENFRISCH

„Elsässer Art“
mit Speck, Zwiebeln & Frühlingslauch
€ 7,90

„Winzer Art“
mit Camembert, Gouda & Trauben
€ 8,50


VORNE WEG – VORSPEISEN

„Schmalzdippchen“
Töpfchen mit Griebenschmalz mit Bauernbrot
€ 2,80

Ziegenkäse aus dem Ofen
mit Paprika, Oliven, Zwiebeln, Knoblauch & Kräutern
€ 7,50

Bauernsülze
mit Kräuteraspik, hausgemachter Remoulade,
Marktsalat & Bauernbrot
€ 7,50

Gebackene Champignons
mit hausgemachtem Knoblauchdip & Marktsalat 
€ 6,90


ZUM LÖFFELN – AUS DEM SUPPENTOPF

Flädlesuppe
Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen 
€ 4,90

Probieren Sie auch unsere saisonalen Suppenangebote,
immer tagesfrisch auf unserer Empfehlungstafel!


GESUND & KNACKIG – MARKTSALATE

Großer bunter Weinhaus-Salat
fein mariniert mit unserem Hausdressing 
€ 8,50

wahlweise mit:

– gebratenen Hähnchenbruststreifen
€ 12,50

– gebratenen Rinderstreifen & Champignons
€ 14,50

– Ziegenkäse, Oliven, Paprika & Zwiebeln
€ 11,50

Beilagensalat 
€ 3,50


WEINHAUS-KLASSIKER

Hausmacher Bratwurst
mit Rotweinsauce & Bauernbrot
€ 6,90

Schweinebäckchen
in Rotwein geschmort mit Wurzelgemüse
und Würfelkartoffeln
€ 12,50

Rinderleber "Berliner Art"
mit Apfel, Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree
€ 9,90

"Gensinger Feuerspieß“
Fleischspiess vom Schwein-, Rind- und Hähnchenmedaillon
mit Paprika und Zwiebeln
an pikanter Ajvarsauce & Pommes frites
€ 14,90

„Weinhaus-Pfanne“
Medaillons vom Schweinefilet mit Champignonrahmsauce, Speckbohnen & hausgemachten Spätzle im Gusspfännchen serviert
€ 15,90

„Himmel & Erde“
Gebratene Blutwurst mit Rotweinsauce, Kartoffelpüree, Apfelmus & Röstzwiebeln
€ 10,90

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
mit Pfannengemüse & Pestonudeln
€ 13,90


FLEISCHLOS GLÜCKLICH – VEGETARISCH

„Kässpätzle“
Hausgemachte Spätzle mit geschmolzenem Gouda und Röstwiebeln im Gusspfännchen serviert
€ 8,90

Bandnudeln
mit Basilikumpesto, Kirschtomaten, Tomatensugo, Rucola & frisch gehobeltem Parmesan
€ 11,50


SCHNITZEL VOM PFÄLZER LANDSCHWEIN

Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Zitronenecke & Bauernbrot 
€ 7,90

„Jägerschnitzel“
mit Champignonrahmsauce & Bauernbrot
€ 8,90

„Pfefferschnitzel“
mit Pfefferrahmsauce & Bauernbrot 
€ 8,90

„Weinhaus Schnitzel“
mit Trauben-Speck-Sauce & Bauernbrot 
€ 9,50


Steaks vom Grill

Rinderhüftsteak
€16,50

Schweinerückensteak
€ 9,50

Hähnchenbrust
€ 9,50

Irisches Rumpsteak vom Grill (ca. 250g)
wahlweise mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln oder Pfefferrahmsauce & Bauernbrot
€ 21,90

...noch etwas dazu? Unsere Beilagen:

– Bratkartoffeln 
–Pommes frites
– Kroketten
– Kartoffelpüree
pro Portion € 3,00

– Pfannengemüse
pro Portion € 3,50


AUS DEM WASSER – FISCHGERICHTE

Gebratenes Lachssteak
an Zucchini-Paprika-Gemüse und Pesto-Nudeln
€ 15,90


ZUM ABSCHLUSS – SÜSSES & KÄSE

Creme brûlée
Karamellisierte Vanillecreme mit  Schokoladeneis
€ 5,90

Weitere saisonale Dessert-Highlights finden Sie täglich aktuell auf unserer Empfehlungstafel!

Gemischtes Eis (3 Kugeln)
€ 3,90
– mit Sahne
€ 4,50

"Heiße Liebe"
Vanilleeis mit heißen Himbeeren & Sahne
€ 5,90

"Nussbecher"
Walnuss-, Haselnuss- & Schokoladeneis, Haselnusskrokant, Schokoladensauce & Sahne
€ 6,90

Käsebrett
mit Trauben, Feigensenf & Laugenbrezel
€ 6,90


Wir wünschen einen „Guten Appetit“!


Getränke

„Das Wasser ist des Ochsen Kraft, der Mensch trinkt Wein & Gerstensaft. Drum stoß ich an mit Bier & Wein, wer möchte schon ein Ochse sein!“ 


APERITIF

„Weinhaus-Spezial“ – unser Hausaperitif
Spritziger Secco, Weintraubenlikör und frische Trauben
0,10l € 3,80

Weißburgunder Sekt brut
Weingut Philipp Schnell, Zotzenheim
0,10l € 5,50

Philipp Secco trocken
Weingut Philipp Schnell, Zotzenheim
0,10l € 3,50

„Hugo“
Secco, Holunderblütensirup, Soda, Minze
0,20l € 5,50

„Aperol Spritz“
Secco, Aperol, Soda, Orange
0,20l € 5,50


ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Mineralwasser Schwollner Gourmet
feinperlig oder still
0,20l € 1,80 ~ 0,75l € 4,50

Weisensteiner Mineralwasser
spritzig
0,75l € 3,90


SOFTDRINKS & SÄFTE

Sinalco Cola, Cola light, Orange, Zitrone
0,20l € 1,90 / 0,40l € 3,60

Spezi
0,20l € 1,90 / 0,40l € 3,60

Bitter Lemon
0,20l € 2,50

Orangensaft
0,20l € 2,50

Apfelsaft
0,20l € 2,50

Johannisbeersaft
0,20l € 2,50

Traubensaft rot / weiß
Weingut Schnell, Zotzenheim
0,20l € 2,50

Saftschorle
0,20l € 2,20 / 0,40l
€ 3,80


BIER

Schlappeseppel Pils
0,33l € 2,70

Schlappeseppel Special „Seppelche“
0,33l € 2,70

Schlappeseppel Pils alkoholfrei
0,33l € 2,70

Schlappeseppel Weißbier hell
0,50l € 3,80

Schlappeseppel Weißbier alkoholfrei
0,50l € 3,80

Radler
0,50l € 3,50

Colabier
0,50l € 3,50


HEISSGETRÄNKE

Unser Kaffee aus der Kaffeerösterei Anja Pichl, Bad Kreuznach-Planig

Tasse Kaffee Crema
€ 2,20

Espresso
€ 1,90

Doppelter Espresso
€ 3,30

Espresso macchiato
€ 2,20

Cappuccino
€ 2,80

Milchkaffee
€ 2,90

Glas Tee
Kamille, Pfefferminze, schwarzer Tee, Früchtetee
€ 2,90

Heiße Schokolade
€ 2,90


SPIRITUOSEN

Obstler
Obsthof Hemmes, Gau-Algesheim
2cl € 2,80

Williams Christ Birne
Obsthof Hemmes, Gau- Algesheim
2cl € 3,50

Mirabellenwasser
Obsthof Hemmes, Gau-Algesheim
2cl € 3,50

Weinhefebrand
Weingut Schnell, Zotzenheim
2cl € 2,50

Malteser Aquvit
2cl € 2,50

Jubiläums Aquavit
2cl € 3,50

Rheinknie-Edelbrand VSOP
Weinbrand
2cl € 3,80

Rheinknie-Cream
der Rheinhessen Baileys
2cl € 3,50

Weintraubenlikör
Weingut Schnell, Zotzenheim
2cl € 2,90

Ramazzotti
4cl € 3,50


Offene Weine

WEISSWEIN TROCKEN ~ 0,10l / 0,20l

Riesling trocken
feines Fruchtspiel
Weingut Philipp Schnell, Zotzenheim
€ 1,40 / € 2,80

Riesling QbA trocken
mineralisch, frisch, feine Säure
Weingut Wilhelm Laubenstein, Gensingen
€ 1,80 / € 3,50

Silvaner trocken
herzhafte Frucht
Weingut Philipp Schnell, Zotzenheim
€ 1,40 / € 2,80

Silvaner QbA trocken
lebendig, frisch, volle Frucht
Weingut Wilhelm Laubenstein, Gensingen
€ 1,30 / € 2,60

Grauer Burgunder Spätlese trocken
opulent, fruchtiger Nachhall
Weingut Wilhelm Laubenstein, Gensingen
€ 2,00/ € 4,00

Weißburgunder Classic trocken
tolles Aroma
Weingut Philipp Schnell, Zotzenheim
€ 1,90 / € 3,80

Chardonnay Spätlese trocken
ausgeprägte Frucht, geschmeidiger Abgang
Weingut Wilhelm Laubenstein, Gensingen
€ 2,20 / € 4,30

WEISSWEIN HALBTROCKEN ~ 0,10l / 0,20l

Philipp´s Rivaner halbtrocken
der Weiche & spritzige
Weingut Philipp Schnell, Zotzenheim
€ 1,70 / € 3,20

Riesling QbA Classic
feinfruchtig, filigrane Note
Weingut Wilhelm Laubenstein, Gensingen
€ 2,00 / € 3,90

Scheurebe QbA feinherb
lebendig, ausgeprägtes Aroma
Weingut Wilhelm Laubenstein, Gensingen
€ 1,80 / € 3,60

WEISSWEIN LIEBLICH ~ 0,10l / 0,20l

Kerner Spätlese fruchtig
verführerisch, aromatisch, angenehme Fruchtsüße
Weingut Wilhelm Laubenstein, Gensingen
€ 2,00 / € 3,90

Morio Muskat QbA fruchtig
vielfältig, duftend, ein Feuerwerk für die Sinne
Weingut Wilhelm Laubenstein, Gensingen
€ 1,90 / € 3,90

ROSÉ, WEISSHERBST &
BLANC DE NOIR ~ 0,10l / 0,20l

Philipp´s Lachsrot Spätburgunder Weißherbst trocken
ermunternd, anregend, frisch
Weingut Philipp Schnell, Zotzenheim
€ 1,50 / € 2,90

Blanc de noir vom Cabernet Sauvignon trocken
elegant, lebhaft, frisch
Weingut Philipp Schnell, Zotzenheim
€ 2,50 / € 4,90

Blauer Portugieser Rosé halbtrocken
frisch, herzhaft, perfekter Essensbegleiter
Weingut Philipp Schnell, Zotzenheim
€ 180 / € 3,50

ROTWEIN TROCKEN ~ 0,10l / 0,20l

2017 Dornfelder trocken
samtig, feinherb
Weingut Philipp Schnell, Zotzenheim
€ 1,50 / € 2,90

2016 Spätburgunder QbA trocken
dicht, samtig, harmonisch
Weingut Wilhelm Laubenstein, Gensingen
€ 2,30 / € 4,50

2015 Cabernet Sauvignon trocken
komplex, schöne Frucht, kräftiger Abgang
Weingut Wilhelm Laubenstein, Gensingen
€ 2,30 / € 4,50

ROTWEIN FEINHERB ~ 0,10l / 0,20l

2017 Merlot feinherb
Weingut Philipp Schnell, Zotzenheim
€ 2,30 / € 4,50

2017 Blauer Portugieser feinherb
fruchtbetont, milde Säure
Weingut Wilhelm Laubenstein, Gensingen
€ 1,80 / € 3,50

ROTWEIN FRUCHTIG ~ 0,10l / 0,20l

2016 Regent QbA
wilde Pflaume, würziges Mokka, milde Säure
Weingut Wilhelm Laubenstein, Gensingen
€ 1,80 / € 3,50


Flaschenweine

WEISSWEIN FLASCHE ~ 0,75l

2016 Gensinger Goldberge
Grauer Burgunder trocken
1818 Weine, Sandra Laubenstein, Gensingen
€ 18,50

2016 Gensinger Goldberge
Chardonnay trocken
1818 Weine, Sandra Laubenstein, Gensingen
€ 19,00

2016 Gensinger Goldberge
Weißer Riesling feinherb
1818 Weine, Sandra Laubenstein, Gensingen
€ 18,50

2016 Gensinger Goldberge
Sauvignon blanc feinherb
1818 Weine, Sandra Laubenstein, Gensingen
€ 19,90

ROTWEIN FLASCHE ~ 0,75l

2014 Gensinger Goldberge
Merlot trocken

1818 Weine, Sandra Laubenstein, Gensingen
€ 22,00

2015 Gensinger Goldberge
„40 Shades of Domina“ Cuvee trocken
1818 Weine, Sandra Laubenstein, Gensingen
€ 22,00


SEKT & SECCO ~ 0,10l / 0,75l

Weissburgunder Winzersekt brut
fruchtiger Duft, harmonische Fülle
Weingut Philipp Schnell, Zotzenheim
€ 4,90 / € 24,00

Philipp´s Secco
Perlwein trocken
Weingut Philipp Schnell, Zotzenheim
€ 3,50 / € 15,00


WEINSCHORLEN ~ 0,20l / 0,40l

Weißweinschorle, Roséschorle
€ 2,10 / € 3,50

Colaschoppen, Sinalcoschoppen
€ 2,30 / € 3,80

Ochsenblut
€ 2,60 / € 4,20

Dreiklang
€ 2,30 / € 3,80

Anschrift

Weinhaus Hess
Binger Straße 13
55457 Gensingen
Tel.: 06727 437

Öffnungszeiten

Dienstag – Samstag:
16:00 – 23:00 Uhr
Sonntag:
11:00 – 23:00 Uhr
Montag Ruhetag

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